این برنامه شبیه به یک رژیم کتوژنیک استاندارد است اما پروتئین بیشتری در ده دستورالعمل‌های قانونی از انواع رژیم کتوژنیک آن گنجانده میشود. این بدان معناست که اگر میخواهید وزن خود را کاهش دهید، قرار دادن روغن کره در رژیم غذایی میتواند یک راه قابل اعتماد برای شروع و ادامه برنامه کاهش وزن با هدف حمایت از رژیم غذایی سالم باشد، اما نکتهی مهم آن است که شما میزان و روش صحیح مصرف روغن کره را بدانید. خوردن آگاهانه نشان داده که تاثیر قابل توجهی در کاهش وزن و استرس در افراد چاق دارد و به ویژه در برابر پرخوری بسیار مفید است. حتما بخوانید : آیا سلولیت قابل درمان است ؟ رژیم کتوژنیک یا کتو ، یک رژیم تخصصی با چربی زیاد، پروتئین متوسط و کربوهیدرات خیلی کم است که جهت درمان نوجوانان و برخی بزرگسالان مبتلا به صرع و برخی بیماریهای دیگر بکار می رود و بتازگی در درمان چاقی و کاهش وزن سریع و یا خروج از استپ وزن مورد توجه قرار گرفته است.عنوان کتوژنیک به خاطر افزایش تولید اجسامی کتونی در پی این رژیم است. جالب است که بدانید در بهترین رژیم لاغری سریع مثل برنامه غذایی کتوژنیک که رژیمی علمی با فواید زیاد است . حال اگر کسی به شما بگوید که مصرف روغن کره منجر به کاهش وزن میشود، این جمله با باورهای شما متناقض خواهد بود، اما لازم است بدانید که مصرف روغن کره برای کاهش چربی مورد نظر یک روش اثبات شده است.
رژیم کتوژنیک و سرطان
.svg/1200px-Podcasts_(iOS).svg.png)
رژیم کتوژنیک به دلیل اینکه نوعی رژیم محدود کننده محسوب میشود، ادامه دادن آن در طولانی مدت کمی دشوار است. در اینجا لیستی از غذاهایی که مصرف آنها در رژیم غذایی کتوژنیک باید محدود یا حذف شود آوردهایم. این اسید های چرب توسط بدن به طور متفاوتی جذب می شوند و آنها به طور مستقیم از دستگاه گوارش به کبد منتقل میشود و در بدن به کتون (ترکیب آلی، دارای گروه دو ظرفیتی و دو ریشه هیدرو کربن) تبدیل می شوند و می تواند اثرات درمانی بر اختلالات مغزی مانند صرع و آلزایمر داشته باشد. روغن کره حاوی بوتیریک اسید است. روغن کره حاوی اسید لینولئیک مزدوج است. 2. بمنظور کاهش دریافت میزان روغن های اشباع و یا ترانس، باید نوع روغن مصرفی افراد اصلاح شود. برای مقابله با این مسئله ، میزان کربوهیدرات مصرفی خود را کم کنید و دوباره به نکات بالا مراجعه کنید. به همین دلیل در رژیم لاغری نسبت به برنج سفید ارجحیت دارد.
پروتئین نسبت به کربوهیدراتها یا چربیها سیرکنندهتر هستند. با توجه به تحقیقات صورت گرفته، روغن حاصل از حیوان تغذیه شده با علف حاوی 5 برابر CLA بیشتر نسبت به سایر روغنها است. یک مطالعه نشان داده است افرادی که رژیم کتوژنیک دارند ، 2.2 برابر بیشتر از افرادی که رژیم کم چربی دارند و از نظر کالری محدود هستند ، وزن کم می کنند. مورد در حال توسعه علیه شکر همچنین در نسخه 2003 WHO «رژیم غذایی، تغذیه و پیشگیری از بیماریهای مزمن» آشکار شد، که تشخیص داد دلایل خوبی برای محدود کردن مصرف شکر به کمتر از ۱۰٪ از کل کالری وجود دارد، نه فقط به دلیل پوسیدگی دندان، اما «فقط به دلایل تغذیه ای». تذکر: آشامیدن چای سبز و قهوه بدون شیر و شکر در تمام روزهای این رژیم غذایی مجاز است. مصرف قهوه تلخ؛ حتی میتوانید کمی به آن خامه بیافزایید. توجه داشتید باشید که مصرف قهوه به طور ناشتا ممکن است باعث معده درد شود. مثلا بعد از برداشتن چربی از شکم و پهلو می توانید از پزشک حراج لیپوماتیک بخواهید که چربی ها را به باسن شما ترانسفر یا تزریق کند. چرا در رژیم کتوژنیک بیشتر از رژیم های کم چربی وزن کم میکنید ؟ This data was c reated by GSA Content Generator Demov ersion!
لیست غذای کتوژنیک
میزان اضافه وزن بالای شما اهمیتی ندارد چرا که در صورت کاهش مقداری از وزنتان، قند خون شما بهطور معناداری کاهش پیدا میکند. در این رژیم، اکثر وعدهها را میوه تشکیل میدهد، بسیاری از متخصصان رژیم میوه خواری را پیشنهاد نمیدهند، چرا که می تواند سبب مشکلات سوءتغذیهای شود. تحقیقات نشان داده است که این رژیم، قند خون را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود میبخشد. و در نهایت هر نوع غذایی که حاوی کربوهیدرات بالا و قند باشد در رژیم کتوژنیک مصرف آن محدودیت دارد. اندازه ها در هر وعده نشان داده شده است. آسیبهای مغزی: تحقیقات روی حیوانات نشان داده است این رژیم غذایی میتواند جراحتهای مغز را کاهش دهد و بعد از جراحی مغز روند بهبود را سریعتر کند. ممکن است در روزهای اول این رژیم دچار ضعف بدن شوید و این اتفاق به دلیل تغییر وضعیت بدن است؛ نگران نباشید بعد از 5 روز دیگر این عوارض را نخواهید داشت.
کتواسیدوز خطرناک است؛ اما کتوز در رژیم غذایی کتوژنیک کاملاً طبیعی و سالم است. اما افراد با فرهنگ های غذایی گوناگونی وجود دارند که به راحتی وارد فاز کتوز میشوند و مدت زمان طولانی بدون هیچگونه تأثیر منفی در رژیم کتو باقی میمانند. این خاصیت نعناع به کمک کاهش وزن نیز میآید، وقتی سطح هورمون کورتیزول بالا میرود استرس حاصل از آن باعث تاثیر منفی روی سوخت و ساز میشود. تجمع سموم و حرکات نامنظم روده از دلایل تجمع مایعات در بدن است و تجمع مایعات نیز اغلب به وزن بدن میافزاید. اما کاهش وزن یکی از دلایل اصلی استفاده از رژیم کتوژنیک است. یکی از این عوارض آنفولانزا کتو نامیده می شود. بر خلاف سایر رژیم های کم کربوهیدرات، که بر پروتئین تمرکز دارند ، یک برنامه کتو بر روی چربی متمرکز است، که تا 90٪ کالری روزانه را تأمین می کند. باید رژیمهای غذایی بهگونهای باشند که این چربی زیر پوست خیلی زیاد کم نشود. این رژیم به شما اجازه میدهد که در حین تمرینات ورزشی به رژیم خود، کربوهیدرات اضافه کنید. برنامهای که در آن، میزان مصرف کربوهیدرات شخص، طبق فعالیتهای ورزشی او تعیین میشود. افرادی که از رژیم نوم استفاده میکنند باید از مربی ورزشی خود کمک بگیرند تا با مشخص کردن میزان کالری سوزی در روند کاهش وزن به آنها کمک کند.
لازم نیست آنها را به طور کامل حذف کنید، اما میتوانید سعی کنید بهجای یک کیلو، فقط یک قسمت کوچک از آبنبات بخرید یا بهجای یک جعبه پر، یک عدد کلوچه شیرینی تازه بخرید. فقط توجه داشته باشید، شکلاتی که از آن مصرف میکنید حداقل 70درصد کاکائو خالص داشته باشد. همچنین ورزش به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در روز بسیار کمک کننده و مفید است. در حالی که انتظار میرود اکثر روغنهای خوراکی فرآیند هضم بدن را متوقف کنند، چربیهای سالم موجود در روغن کره خالص میتوانند فرآیند هضم را در بدن تحریک کند و از آن جایی که هر چه سرعت هضم بهتر باشد، سرعت جذب مواد مغذی نیز افزایش مییابد، از این رو، شما از حداقل مزایای افزایش چربی حیوانی در بدن، بهرهمند خواهید شد. در این حالت، سرعت سوخت و ساز پایین میآید تا بدن انرژی ذخیره کند و تمایل آن به ذخیره چربی نیز بیشتر میشود. مصرف آجیل در طول رژیم کتوژنیک باعث به دست آوردن انرژی مورد نیاز شما برای فعالیتهای روزمره خواهد شد. به دلیل مصرف نکردن طیف گستردهای از مواد غذایی استفاده از این رژیم به افراد زیر 16 سال به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
بطور کلی تنها رژیم کتوژنیک استاندارد و رژیم با پروتئین بالا بطور گسترده تری مورد مطالعه قرار گرفته اند و بیشتر توصیه میشوند ،درحالی که رژیم های دوره ای یا هدفمند روش های پیشرفته تری هستند که در درجه اول توسط ورزشکاران و بدنسازان استفاده میشوند. توصیه های زیر برای همه افراد و همه مزاج ها در جهت لاغر شدن و تناسب اندام میتوانند مفید باشد. گرچه همه کربوهیدرات ها برای شما مضر نیستند و مصرف آنها در حد متعادل هیچ مشکلی ندارد اما با توجه به عادات غذایی ما ایرانیان بسیاری از مشکلات سلامت گذشته از کلیات رژیم و فعالیت بدنی همین مصرف زیاد کربوهیدراتها مثل نان و برنج است. سوال همه این است که برای لاغری شکم چه بخوریم ؟ متابولیسم آهسته تر به این معنی است که شما کالری کمتری باید دریافت کنید بسیاری از مطالعات نشان داده است که کم کردن وزن سریع با دریافت کالری پایین ممکن است باعث کاهش متابولیسم و کاهش نیاز 23 درصدی کالری در هر روز شود .
از برخی انواع سرطان ها جلوگیری می کند و این به این دلیل است که رشد سلول های سرطانی را آهسته می کند. رژیم کتوژنیک با بهبود عوامل خطرزا مانند سطح کلسترول بد (HDL)، فشار خون و قند خون در جلوگیری از بیماری های قلبی بسیار موثر است. برای جلوگیری و کاهش این عارضه نیز باید کاهش وزن به آهستگی اتفاق بیفتد تا به پوست فرصت کافی برای تطبیق با شرایط جدید را بدهد. بعلاوه پروتئین برای حفظ توده عضلانی نیز مهم است. مصرف آب به اندازه کافی در رژیم کتو یک نکته مهم و ضروری می باشد. معمولا آن دسته از برنامههای کاهش وزنی موثر واقع میشوند که با رژیم غذایی مناسب، استراحت کافی و ذهنیتی مثبت همراه باشند. اگر خواب کافی داشته باشید، سلامتی و سیری بیشتری خواهید داشت. اگر تشنجها همچنان زیاد باشد یا کودک وزن کم کند، باید رژیم را تعدیل کرد. البته حفظ وزن کاهش یافته، در دراز مدت همچنان بزرگترین چالش است. طی یک هفته با استفاده از این رژیم غذایی می توانید به اندازه ی 4.5 کیلوگرم وزن کم کنید البته به لیست غذایی مشخص شده باید پایبند باشید. بسیاری از افراد به دلیل آن که در ماه رمضان غذای کمتری مصرف میکنند و در حقیقت بیشتر کاهش وزن زیادی را مشاهده کنند و البته برخی از افراد موفق هستند؛ اما معمولاً این کاهش وزن بعد از ماه رمضان و بازگشت به روند عادی روزمره برمیگردد.
خرید محصولات کتوژنیک در اصفهان
به جای درگیر شدن در یک رژیم غذایی محبوب، که فقط چند هفته تا چند ماه طول می کشد، سعی کنید تحولی را که در طولانی مدت پایدار است ، بپذیرید. فقط با این تفاوت که ماهی و غذاهای دریایی در آن مجاز است و مصرف میشود. در این مطلب قصد داریم لیست کاملی از غذاهای مجاز و غذاهای غیر مجاز در این روش رو به شما معرفی کنیم. یک صبحانه سنگین به همراه یک ناهار سبک، راهیست که باید در هفته آخر این رژیم غذایی طی کنید. مطالعات اخیر نشان داده است که این رژیم ممکن است فوایدی برای گروه گستردهای از بیماری های مختلف داشته باشد. و موارد متعدد دیگری، کاهش وزن در هفته اول برای افراد مختلف می تواند متفاوت باشد. برای تهیه کلوچه، سلکمی سفید را می توان جایگزین دانه های روغنی کرد. سعی کنید مصرف میان وعدههای شبانه را ممنوع کنید یا برای مصرف یک میان وعده کم کالری و سالم مثلاً ۱ عدد میوه و ۱ لیوان شیر کمچرب برنامهریزی کنید.