آیا می توان “ناسالم بودن” غذا را مقایسه کرد؟ : رژیم غذایی


من تعجب می کنم که آیا راه های عینی برای مقایسه غذاهای ناخواسته وجود دارد؟ به عنوان مثال ، یک غذا دارای چربی بیش از حد است ، در حالی که غذای دیگر دارای نمک یا شکر بیش از حد است. هر دو برای سلامتی شما مضر هستند ، اما بدتر چیست؟

یا خوردن بیش از حد گوشت قرمز را با استفاده بیش از حد از شمشیر ماهی (که محتوای جیوه بالایی دارد) مقایسه کنید. من فکر می کنم مردم هر روز تصمیمات زیادی می گیرند و سعی می کنند غذای خوب با قیمت مناسب پیدا کنند ، اما خواندن مواد اولیه (بیشتر چیزها دارای 50 ماده هستند) و بمباران با اطلاعات زیاد در مورد چیزهای سالم گیج کننده نیست. خوب است که راهی برای مقایسه ناسالم ، مثلاً مقدار مشخصی شربت ذرت با فروکتوز بالا در یک آب نبات در مقابل مقدار مشخصی قند در شیرینی دیگر وجود داشته باشد. سپس انتخاب گزینه ناسالم کمتر آسان تر است ، به ویژه هنگامی که مقرون به صرفه است ، جایی که گزینه های فرد به ندرت بسیار خوب است.

دیدگاهتان را بنویسید