چرا گوشت قرمز برای ما مضر است؟ : رژیم غذایی


دلیل اینکه گوشت قرمز برای ما بسیار ناسالم است چیست؟ آیا به این دلیل است که دارای چربی های سنگین تر (یعنی چربی های اشباع شده) است؟ یا آیا چیز دیگری در گوشت قرمز وجود دارد که با گذشت زمان باعث عوارض بد روی سلامتی می شود؟

من می دانم که گوشت قرمز یک پروتئین بسیار متراکم است ، و من فکر کردم شاید تمام آن پروتئین می تواند مسئول فعالیت متابولیک بیش از حد باشد که باعث می شود سلول های ما سریعتر پیر شوند. من تعجب می کنم که آیا این می تواند حداقل بخشی از سوال باشد.

دیدگاهتان را بنویسید