طرز تهیه اسموتی با حرص طالبی


با هندوانه های بدون طعم و له شده یک «اسموتی» خوشمزه درست کنید.

طرز تهیه اسموتی با حرص طالبی
مواد لازم برای تهیه اسموتی

هندوانه بزرگ: یک تکه

یخ شکل: یک فنجان

گلاب: یک قاشق غذاخوری

عصاره آشیانه: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

عسل: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

گل رز: برای تزئین

طرز تهیه اسموتی

۱- ابتدا هندوانه را از وسط نصف کرده و دانه ها را جدا کرده و دور بریزید.

۲- سپس با استفاده از ابزار اسکوپی شروع به برداشتن گلوله های هندوانه کنید. این توپک ها برای تزیین اسموتی هندوانه هستند، بنابراین تعداد آنها به سلیقه شما بستگی دارد.

۳- باقی مانده هندوانه را پوست بگیرید و برش بزنید.

۴- اگر قصد دارید از پوست هندوانه به عنوان کاسه سرو استفاده کنید، ته آن را با چاقو ببرید تا صاف شود و مانند کاسه روی سطح بایستد. با قاشق خربزه را از پوست جدا کنید. پوست را زیاد نازک نکنید.

۵-حالا هندوانه خرد شده را به همراه تکه های یخ، گلاب، نسترآب و عسل در مخلوط کن بریزید تا یخ کاملا له شده و مخلوط یکدست شود. بسته به شیرینی هندوانه می توانید مقدار عسل را کم یا زیاد کنید.

۶- وقتی فالوده آماده شد آن را در لیوان بریزید و روی آن را با تکه های هندوانه تزئین کنید (مثلاً می توانید آنها را با سیخ چوبی سوراخ کرده و روی لیوان قرار دهید).

۷- برای تزیین می توانید از اسکوپ آناناس و گل رز نیز استفاده کنید.

هندوانه