بنابراین ، آیا غلات کامل سالم هستند یا خیر؟ : رژیم غذایی


ما باید عادت به کار بردن عبارت “سالم” را هنگام صحبت در مورد مواد مغذی رها کنیم. بیشتر اطلاعاتی که در زندگی خواندم و به طور کلی به کربوهیدراتها اشاره می شود ، از نظر ترکیب بدن است ، در اینجا کربوهیدراتهای ساده در برابر پیچیده مهم هستند ، زیرا زمان کربوهیدراتها بر سطح انرژی تأثیر می گذارد ، انسولین را تنظیم می کند ، به عنوان مثال و به عنوان ذخیره مستقیم چربی همه اینها هنگام انجام کاری مانند بدنسازی و تلاش برای از بین بردن چربی و به حداکثر رساندن عضلات بسیار مهم است. اما از نظر سلامتی و اینکه آیا یک نوع کربوهیدرات ذاتاً کمابیش “سالم” است بستگی به شخص شما دارد ، یعنی آیا شما دیابتی هستید یا به گلوتن حساسیت دارید و غیره. هرچند من فکر می کنم افراد معمولی نباید به طول عمر یا کیفیت زندگی فکر کنند که آیا نان تست آنها غلات کامل است یا غیره. فقط 2 سنت من من ارتباط کلمه “سالم” با کربوهیدرات ها را دوست ندارم ، پرسیدن این سوال اشتباه است.

دیدگاهتان را بنویسید