افزایش وزن در قرون وسطی به دلیل کند شدن متابولیسم نیست


اکثر ما برای بزرگسالان 18 تا 20 سال به ارتفاع نهایی می رسیم. متأسفانه ، این بدان معنا نیست که ما رشد خود را متوقف کنیم! به طور متوسط ​​، آمریکایی ها سالانه یک پوند درآمد دارند ، از زمان رسیدن به بزرگسالی تا 60 سالگی ، زمانی که روند شروع به تغییر می کند. البته تا آن زمان آسیب های زیادی وارد شده است.

در حالی که افزایش یک تا دو پوند در یک سال تفاوت چندانی در سلامتی شما ایجاد نمی کند ، افزایش 30 یا 40 پوند در طول عمر می تواند تأثیر منفی قابل توجهی بر خطر ابتلا به دیابت داشته باشد. ، بیماری های قلبی ، سرطان و سایر شرایط مرتبط با چاقی مانند درد زانو و آپنه خواب.

علت افزایش وزن در میانسالی چیست؟

مدتها تصور می شد که این روند ظاهراً جهانی – حداقل تا حدی – ناشی از کند شدن متابولیسم در قرون وسطی است. به ما گفته شده است که موتورهای بدن ما در جوانی به سادگی کمی سریعتر می چرخند و کارهای زیادی برای انجام دادن وجود ندارد. اگر می خواهیم از افزایش وزن در قرون وسطی جلوگیری کنیم ، باید زمان بیشتری را صرف ورزش و / یا تنظیم میزان مصرف غذای خود کنیم تا این کاهش اجتناب ناپذیر متابولیسم را جبران کنیم.


در حال حاضر ، اگر از ورود ملایم به این شب خوب خودداری کنید ، می توانید انواع رژیم های غذایی ، تمرینات و مکمل های ویژه ای را پیدا کنید که نوید دهنده افزایش متابولیسم میانسال شماست. تا حدی که هریک از این موارد واقعاً بتواند میزان متابولیسم استراحت را افزایش دهد ، احتمالاً تأثیر آن بسیار ناچیز است. همانطور که قبلاً گفتم ، تلاش برای کاهش وزن با افزایش سوخت و ساز بدن مانند تلاش برای قایق سواری با یک چاقوی کره ای است – شما بدون حرکت بیش از حد طولانی به طرز وحشتناکی پارو خواهید کرد.

همچنین ببینید: آیا متابولیسم بدن شما مقصر است؟

اما یک مطالعه جدید تمام این مفروضات را در مورد متابولیسم میانسال در مخلوط کن نشان می دهد.

شگفتی: سوخت و ساز بدن شما بعد از 40 سال کاهش نمی یابد

محققان از یک تکنیک پیچیده (به نام روش آب دو برچسب) برای اندازه گیری مصرف انرژی در جمعیت متنوع بالای 6000 نفر استفاده کردند. سن پاسخ دهندگان از نوزادی تا 95 ساله و از طیف وسیعی از پیشینه ها و فرهنگ های قومی بود. و نتایج تقریباً برعکس چیزی بود که انگیزه های ما می توانست ما را به آن سوق دهد.

جای تعجب نیست که میزان سوخت و ساز بدن ما در دوران نوزادی بیشترین است و در حدود 12 ماهگی به اوج خود می رسد. سپس به طور پیوسته کاهش می یابد تا به بلوغ اولیه برسیم. اما در این صورت میزان متابولیسم ما بین 20 تا 60 سال به طور باورنکردنی ثابت است. تقریباً در قرون وسطی هیچ کندی وجود ندارد.

به نظر می رسد تغییر بعدی در حدود 60 سالگی باشد ، زمانی که متابولیسم واقعاً شروع به کند شدن می کند. اما به یاد داشته باشید که این همان سنی است که افراد معمولاً وزن خود را متوقف کرده و به تدریج شروع به کاهش وزن می کنند. اگر تصور کنید که تغییرات وزن مربوط به سن تا حد زیادی ناشی از تغییرات مربوط به سن در میزان متابولیسم ما است ، این اساساً برعکس چیزی است که انتظار دارید ببینید.

برعکس ، این مطالعه نشان می دهد – در همه موارد مساوی – متابولیسم ما در 40 و 50 سالگی ما کندتر از 20 و 30 سالگی ما نیست. بنابراین چرا بسیاری از ما با گذر از قرون وسطی وزن خود را افزایش می دهیم و برای کاهش آن تلاش می کنیم؟ واضح است که همه چیزهای دیگر برابر نیستند.

اگر متابولیسم ما نیست ، پس چیست؟

شاید ما فقط کالری بیشتری از نیاز خود مصرف می کنیم. مطمئناً امکانات زیادی برای انجام این کار وجود دارد.

همچنین ببینید: چرا پرخوری می کنیم؟

شاید کمتر حرکت کنیم. حتی اگر برای ورزش منظم وقت بگذاریم ، بقیه روزمان در 40 سالگی می تواند بسیار کم تحرکتر از دوران جوانی باشد. به عنوان مثال ، در نظر بگیرید که چگونه زمان خود را در حال گذراندن با دوستان خود در مقایسه با آنچه در جوانی داشتید ، در نظر می گیرید. آیا اوقات فراغت شما بیشتر یا کمتر از گذشته فعال است؟

شاید ما از نظر رفتار بزرگسالان آنچه را که برای ما الگوبرداری شده است منعکس کنیم. یا ممکن است کمتر حرکت کنیم زیرا بدن ما احساس بی حسی یا درد می کند. (متأسفانه عدم تحرک به سادگی این روند را تسریع می کند.)

وقتی بدن را کمتر حرکت می دهیم و کمتر از آن استفاده می کنیم ، ترکیب بدن نیز تغییر می کند. ما توده عضلانی خود را از دست می دهیم ، که این امر باعث کاهش بیشتر توانایی ما در حرکت و تعداد کالری های سوزانده شده در حالت استراحت می شود. بنابراین ، از این نظر ، متابولیسم ما در واقع می تواند کند شود – اما نه به دلیل سن ما. در عوض ، در نتیجه انتخاب شیوه زندگی که احتمالاً با افزایش سن انجام می دهیم ، سرگرم کننده است.

در واقع ، این مطالعه تأیید می کند که مقدار توده بدون چربی شما مهمترین عامل در میزان مصرف انرژی است – حتی بیشتر از کالری که از طریق ورزش می سوزانید. و بسیار مهمتر از سن شما.

آنچه می توانید برای جلوگیری از افزایش وزن در قرون وسطی انجام دهید

خبر خوب در اینجا این است که خیلی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می کردیم تحت کنترل ما است. اما ممکن است مجبور شویم در سن خود بازیگری را متوقف کنیم. یا بهتر بگوییم ، از پیروی از سناریوی جامعه ما درباره ظاهر میانسالی دست بردارید.

همکار من دکتر اوناتوناتان سو ، که اخیراً به عنوان مجری جدید پادکست Get-Fit Guy پا به پای بروک آرمسترانگ گذاشت ، توصیه های بسیار خوبی به افراد در هر سنی و سطوح آمادگی جسمانی دارد-بدون توجه به محدودیت ها. شما کارهایی دارید که باید انجام دهید همین هفته ، پس از گوش دادن به برنامه او ، متوجه شدم که می توانم با افزایش سرعت از پیاده روی های صبحگاهی خود بسیار بیشتر استفاده کنم.

از نظر رژیم غذایی ، پروتئین می تواند نقش مهمی در تلاش ما برای غلبه بر گسترش قرون وسطی داشته باشد. گنجاندن مقدار مناسب پروتئین با کیفیت بالا در رژیم غذایی ما می تواند به ما کمک کند وزن و ترکیب بدن خود را حداقل در سه روش مهم حفظ کنیم:

  1. پروتئین به سرکوب اشتها کمک می کند ، که می تواند از پرخوری جلوگیری کند.
  2. پروتئین همچنین از طریق تأثیر حرارتی بیشتر غذا بر متابولیسم تأثیر مستقیم دارد. این بدان معناست که شما بعد از خوردن پروتئین کالری بیشتری می سوزانید تا بعد از خوردن مقدار معادل کالری از چربی یا کربوهیدرات. تأثیر آن کم است ، اما همه کمی کمک می کنند.
  3. پروتئین (همراه با ورزش و حرکت) به ما کمک می کند تا بافت ماهیچه ای را بسازیم و حفظ کنیم ، که به ما کمک می کند کالری بیشتری در حالت استراحت بسوزانیم.

برای این منظور ، من پیشنهاد می کنم برخی غذاهای پروتئینی را در بیشتر وعده های غذایی و میان وعده های خود بگنجانید.غذاهای حیوانی ، از جمله تخم مرغ ، ماهی و محصولات لبنی ، بیشترین منابع زیستی پروتئین را در اختیار شما قرار می دهند. لوبیا ، حبوبات ، غلات ، آجیل و دانه ها نیز پروتئین را تأمین می کنند. فقط توجه داشته باشید که برای تأمین همان مقدار پروتئین که از وعده های کمتر بیشتر غذاهای حیوانی دریافت می کنید ، وعده های غذایی بیشتری از غذاهای گیاهی مورد نیاز است.

قسمت قبلی من در مورد چگالی پروتئین می تواند به شما در مدیریت مصرف پروتئین کمک کند و همچنین کل کالری دریافتی خود را زیر نظر داشته باشید. همچنین ممکن است بخواهید قسمت های من در مورد جلوگیری از از دست دادن ماهیچه های مربوط به سن و افزایش عضلات بیشتر از پروتئین کمتر ، و همچنین این مقاله در مورد عضله سازی گیاهی را بررسی کنید.

و سرانجام ، من و براک آرمسترانگ به تازگی با یکدیگر همکاری کردیم تا یک پادکست ویژه پیروزی قرون وسطایی ایجاد کنیم ، که می توانید در اینجا مشترک آن شوید.



دیدگاهتان را بنویسید